
Carnicería Tradicional
Seleccionamos cuidadosamente cada pieza para ofrecer carnes frescas, cortes premium y un servicio cercano que mantiene viva la tradición.

Nuestra Historia
En La Carnicería de Cobos, carnicería de referencia en el barrio de Ciudad Jardín (Málaga), creemos que una buena carne comienza con una selección rigurosa. Desde hace años trabajamos con proveedores de confianza para ofrecer productos frescos, elaboraciones artesanales y el mejor trato a nuestros clientes.
Cada corte que sale de nuestro mostrador lleva consigo el cuidado, la experiencia y la pasión de quienes amamos este oficio. Porque para nosotros, la carnicería no es solo un negocio — es una forma de vida.
100%
Producto Nacional
Diaria
Selección Fresca
A medida
Cortes Personalizados
Nuestros Productos
Cada producto seleccionado con mimo, cada corte realizado con maestría.
PremiumCortes selectos de ternera gallega y vacuno mayor, madurados para obtener el máximo sabor y terneza.
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PremiumCerdo ibérico de bellota y castaña, piezas de máxima calidad con la infiltración y sabor característicos.
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FrescoLas mejores piezas de cerdo blanco, con la frescura y calidad que nos caracteriza.
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FrescoPollo de corral, pavo y codorniz criados en libertad, con todo el sabor de la alimentación natural.
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PremiumCordero lechal, recental y cabrito de la mejor procedencia, tiernos y de sabor inigualable.
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FrescoConejo de granja seleccionado a diario, tierno y de sabor suave, ideal para recetas tradicionales.
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ArtesanalFlamenquines, cachopos, croquetas, albóndigas, hamburguesas artesanas, pinchos morunos y más listos para disfrutar.
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ArtesanalChorizo, salchichón, lomo y curados propios, elaborados con recetas tradicionales y los mejores ingredientes.
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PremiumJamones y paletas de curación lenta, cortados a mano con el mimo de siempre.
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ArtesanalSelección de quesos artesanos, el complemento perfecto para acompañar nuestras carnes y embutidos.
Pedir por WhatsAppNuestro Compromiso
Cada detalle importa. Estos son los valores que guían nuestro trabajo cada día.
Cada mañana elegimos las mejores piezas para nuestro mostrador.
Producto fresco del día, sin intermediarios innecesarios.
Recetas tradicionales y técnicas de siempre para cada preparación.
Te asesoramos en cada corte y te ayudamos a elegir lo mejor.
Preparamos cada pieza según tus necesidades y preferencias.
Trabajamos con ganaderos y proveedores españoles de confianza.
Nuestro nombre es nuestra palabra. Calidad certificada siempre.
Nuestra Galería






Opiniones
"La mejor carnicería de la zona. La carne siempre es fresca y de una calidad increíble. El trato es excepcional, te asesoran con mucho cariño."
María G.
Preguntas frecuentes
Estamos en la Calle Emilio Thuillier, 132, en el barrio de Ciudad Jardín, 29014 Málaga, España.
En nuestra tienda de la calle Emilio Thuillier 132, en Ciudad Jardín. También puedes hacer tu pedido por WhatsApp al 687 445 172 y recogerlo en la carnicería.
Ofrecemos ternera y vacuno, cerdo ibérico, cerdo, aves, cordero y cabrito, conejo, elaborados y preparados caseros, embutidos y curados, jamones y paletas curadas y una selección de quesos.
Sí. Puedes escribirnos al 687 445 172 y preparamos tu pedido para que lo recogas en la tienda.
Sí. Realizamos cortes a medida según tus necesidades y la receta que tengas en mente.
De lunes a viernes de 09:00 a 14:30 y de 18:00 a 21:00. Los sábados de 09:00 a 14:30. Domingos cerrado.
Estamos en Ciudad Jardín, Málaga. Puedes consultar la ubicación en Google Maps desde la sección de contacto de esta web.
Contacto
Dirección
Calle Emilio Thuillier, 132, 29014 Málaga
Teléfono
687 445 172 / 952 268 060


Maduración en seco
Cámara THEAGER
En nuestra cámara controlamos temperatura y humedad durante semanas para que el agua se evapore y el sabor se concentre, mientras las enzimas naturales ablandan la carne. El resultado es una pieza más tierna, jugosa y untuosa, con matices a nuez que solo da la maduración en seco.
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